
冬天,气温阴凉干燥,每年的这个季节咱们都要作念好补水润燥的准备,泛泛多喝热水,饮食上提倡多吃一些当季的时令好意思食,除了吃一些润泽的肉菜给躯壳补充能量除外,泛泛还要多吃一些当季的时令瓜果蔬菜,给躯壳补充维生素、膳食纤维,对躯壳健康更有利哦。底下共享的一谈冬季不行错过的菜开云半岛网页版在线登录,那就:枸杞嫩叶。

枸杞嫩叶亦然枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶,枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用,还不错用来作念菜,亦然一种“药食同源”的食品,枸杞叶含有丰富的卵白质、氨基酸、维生素和矿物资等冬天吃它养分健康,排毒,护肝,对眼睛好。因此民间也有“冬天吃一菜,中药毋庸持”的说法,亦然有一定意旨的。
底下共享一谈枸杞叶的经典家常作念法:

【枸杞叶猪肝瘦肉汤】
食材:枸杞嫩叶、猪肝、瘦肉、红枣、枸杞。

1、把统统食材都准备好,枸杞嫩叶洗净、猪肝洗净切片。

2、猪肝里加入适量的干生粉搀和持匀清洗干净,去掉血水待用。

3、责罚好的猪肝和瘦肉加入少量的葱姜水、生粉、香油、少量的生粉搀和持匀,腌制入味待用。

4、汤锅里加入适量的净水,下入少量的油和红枣统统煮沸。

5、下入枸杞嫩叶煮沸。

6、加入腌制好的猪肝瘦肉下锅统统煮沸。

7、食材都煮熟透,猪肝瘦肉滚汤不要煮太久,煮沸断生,下入少量的盐和鸡精调味即可。

8、出锅装盘盛碗即可上桌享用。
这么一谈家常版的:枸杞叶猪肝瘦肉汤就作念好啦,这么作念出来汤,幽香甘甜,自带枸杞叶的特有幽香,冬天喝相称知道应允,这么作念出来的瘦肉猪肝鲜美不腥,冬天喝一碗下肚躯壳暖呼呼的,知道咽喉应允,冬天干燥常喝还能润燥润肺,对嗓子很应允,老小王人宜,冬天常喝对躯壳好,别错过哦。
Lily好意思食谈碎碎念:
1、猪肝用生粉持洗一下,去掉血水吃的时辰鲜美不腥味,口感更好。
2、枸杞叶经受鲜美的嫩叶,经受枸杞嫩芽也行。
3、猪肝瘦肉腌制一下热水下锅滚汤,不要煮太久,食材断生熟透即可,这么口感更鲜美。